カテゴリー: 麺類

店名：ラーメン食堂 神豚 大東店
住所：大阪府大東市中垣内２丁目１７-１７
電話：072-875-8282

神豚（ゴットン）は大東市にある豚骨ラーメンのお店です。
一番の人気メニューは「とこ豚骨」（780円）で、これでもかというくらいの背油に大量のニンニクが入っており、食べ応えは十分です。

とこ豚骨の塩バージョン「とこ塩豚骨」（780円）もあります。
とこ豚骨はかなりこってりしているので、もう少し抑え気味の方が良いという人には「正油豚骨」（780円）や「塩豚骨」（780円）がお勧めです。

神豚の麺の種類は非常に豊富で10種類ほどあり、ストレートの細麺やちぢれ麺、玉子麺等の他に極太のドラゴン麺や超多加水麺などの珍しいタイプの麺も充実しています。
麺の硬さとネギ・もやし・ニンニクのトッピング量、タレの濃さはそれぞれ自分好みにカスタマイズできます。

また、神豚の替え玉は無料なので、たくさん食べたい人には嬉しいサービスです。
定食メニューもありますので、ラーメンにから揚げや明太ごはん、餃子などを一緒に楽しむこともできます。

神豚の駐車場はあまり広くなく、空くのを待つスペースもないため、満車の場合は近隣のコインパーキングに停めるか時間をずらして訪れた方が良いでしょう。

前にも訪れて、すっかりファンになった、たなぼた庵。
そばのお店です。

長野市に行くと、SAなどでおそばを注文したくなります。
名物のそばですが、大人向けのお店だとお皿が高級でちょっとだけ盛ってあって高額ということもあります。

子供と一緒にお腹いっぱい食べたい時に活躍するのが、たなぼた庵でした。
茶臼山恐竜公園の近くにあって、公園に遊びに行くついでに、たなぼた庵に立ち寄りました。

今回は梅おろしの冷たいそばを注文。
そばの上に、おろし大根、みょうがの千切り、梅干し、かつおぶし、のり、青じそが乗っています。

おちょこに入っためんつゆを入れてかけて混ぜて食べます。
途中でついているわさびやねぎを入れてもOK。

かなりのボリュームがあり、全て食べると本当にお腹いっぱい。
食べログでも評価が高く、他の人が梅おろしそばらしきメニューを食べているのを見て「おいしそう・・・」と思って注文しました。

梅干しもすっぱさがそこまでなく、かつおぶしやのりもたっぷりめいっぱいついていて、大満足。
たなぼた庵に一緒に行った子供はお腹いっぱいになっていたので、小さい子は親と一緒でもいいくらいです。

店名：たなぼた庵
住所：長野県長野市川中島町３５０-２
電話：026-285-6126

店名：風来居 神田秋葉原店
住所：東京都千代田区神田須田町1-5翔和須田町ビル1F
電話：03-5294-2393

秋葉原にある風来居というラーメン屋さんではしおラーメンがおすすめとなっています。
この風来居のしおラーメンは非常に美味しいのですが、しおラーメンにしては見た目はとんこつラーメンのような感じです。

スープの色がとんこつラーメンのような色になっており、見分けがつかないような状態なのですが、食べると確実にしおラーメンだと分かります。

しおラーメンの具材としてはチャーシューが目立つのですが、パッと見はちょっとわかりづらいですけど、そのチャーシューを持ち上げてみると、思ったよりも厚みがあるということみ気付くのです。

したがって、チャーシューそれ自体がかなり主役級の存在となっており、食べ応えがあります。
それ以外では木耳、メンマ、ネギ、煮卵などが入っていて、割と具材が豊富です。

風来居は、スープの味が結構濃厚な感じで、味がはっきりしているということが言え、麺も同じく味がちゃんとついた状態で美味しく食べられます。
しおラーメンならではの味がまったりと感じられるので、しおラーメンが好きな人にとっては気に入る可能性がありますし、風来居はそういった人におすすめと言えるのです。

中野屋おすすめメニューは「へぎそば」です。
二人前からの値段で1460円です。

麺は冷えていて、のどごしが良く、たっぷり蕎麦もありますが、全然食べ飽きない味でもっと食べられます。

ちなみに3人前が2190円、4人前が2920円、5人前が3650円です。
私は3人前を食べました。

そばは腹持ちがよくなく、満腹感がないこともありますが、たっぷり入っているので結構腹持ちは良いです。

私の場合はそばが好きなので、もっと食べられるぐらいとても美味しいです。
あと蕎麦湯もあり、汁と混ぜて飲むととても美味しいです。

あと「天ぷら　盛り合わせ」も中野屋おすすめです。
海老が2本とかぼちゃと茄子が入っていて、サクサクしてとても美味しいです。
値段は880円です。

中野屋その他のメニューとしては、「花巻そば」といってへぎそばに海苔が乗っているものや、
よくある冷たいメニューの「天ざるそば」や「もりそば」等、温かいメニューの「てんぷらそば」等もあります。

＊上記のメニューにはすべてうどんもあります。＊

中野屋の席は70席あり、たっぷりあるので並ぶことはありませんでした。
あと田舎のせいか、駐車場も広々とあるので、車で来ることをおすすめします。

中野屋の接客対応は普通でした。

店名：そば処 中野屋 湯沢店
住所：新潟県南魚沼市南田中534-89
電話：025-778-3113

店名：尾張開化亭
住所：愛知県一宮市木曽川町黒田一ノ通り47
電話：0586-84-2005

尾張開化亭は、木曽川駅や旧木曽川町庁舎のすぐ近くにあるラーメン屋さんです。
尾張開化亭の売りは何と言っても他のラーメン屋さんではなかなか見ることのできないラインナップでしょう。

トマトラーメンやカルボナーラといった、従来のお店ではまず見ることができないであろう、見たこともないラーメンが特徴的で、特にトマトラーメンが人気らしいです。

尾張開化亭は、豚骨ラーメンや塩、しょうゆといった普通のものもあれば、ピリ辛豆乳冷麺、肉味噌冷麺と種類の豊富さには驚かされます。

私はカルボナーララーメンを注文してみたのですが、本当に普通のカルボナーラの味がするにもかかわらず、ラーメンにうまく合うように調整していある感じの味に、とてもびっくりしました。

とんこつ味もうまく混じっている中で、甘みのあるスープというのがなかなかの美味。
ラーメンなのか？と思うほどのいい味わいを出していました。

尾張開化亭は、他にもカレーラーメンといったものや、季節限定のラーメンというようなものもあり、お客さんをあきさせない工夫がそろっていると思います。
一度はこの珍しいラーメン屋さんに行ってみることをお勧めします。

清洋軒のおすすめは、塩ラーメンです。
魚介のスープは癖がなく、昔懐かしい感じがする優しい味わいです。
アッサリしているので、小さいお子さんにも安心して食べさせることができます。
ちょうど良い塩加減で、薄味の方も美味しく食べられる一杯です。

清洋軒は、塩ラーメンが600円、一番高いチャーシューメンでも850円とリーズナブルです。
ラーメンの他にチャーハンなどもあり美味しいです。
手抜きをせず仕込みの段階から丁寧に作っているのでリピーターが多く、地元の方だけでなく出張で来たサラリーマンや口コミなどを見てわざわざ足を運ぶ方がいるほどです。

清洋軒は、室蘭駅から追直漁港方向へ約1kmほどの場所にあり、地元では誰もが知っている老舗ラーメン店です。
住宅街にあり、坂道に面しています。

看板もお店も目立ちにくいので、常盤保育園かニチイケアセンターのある交差点から入るとわかりやすいです。
駐車場が2台ほどしかなく駐車しづらい造りなので、皆さん店舗前に路駐して清洋軒の店内に入っています。

ランチ時はサラリーマンが多く路駐の行列ができるほど混雑します。
平日も休日もランチ時を外して行くと待たずに食べられます。

座席は、カウンター８席とテーブル１卓（４席）です。
清洋軒の店内は狭いですが、店主夫妻と息子さんが切り盛りしていて活気があり、対応も丁寧です。

店名：清洋軒
住所：北海道室蘭市舟見町1丁目6-4
電話：0143-22-2923

こむぎ店内は、「ここ、うどん屋さん？」と思うような黒で統一された落ち着いた雰囲気です。
女性の店員の方が多いので明るい印象で、メニューの説明も丁寧に対応してくれます。

掘りごたつになっている小上がり席もあるので、小さいお子さんがいる家族連れにも人気があります。

こむぎのうどんは太くてコシが強いのが特徴です。
うどんメニューがたくさんあり、ほとんどのメニューは「冷」か「温」を選ぶ事ができます。

その中でも、小海老ごぼうかき揚げうどんがおすすめで、温も冷も美味しいです。
小海老ごぼうかき揚げは、こむぎの看板メニューで、海老がたくさん入っていて細切りにしたごぼうとのバランスがとても良いです。

サクサクした衣・プリプリの海老・シャキシャキしたごぼうを、モチモチしたうどんと一緒に食べると幸せな気分になります。
かき揚げはかなりボリュームがあり、半分にカットしてうどんに乗っているので、かきあげは誰かとシェアして食べると良いです。

単品やセットになっている鶏ごぼうご飯は、出汁がしっかり染み込みこんでいるのにアッサリしていて食べやすいです。
天ざるが1,300円しますが、他のうどんメニューは550円～980円と手頃です。

太麺が苦手という方向けに、こむぎは50円プラスすると細麺にできるようになっています。
それでも一般的なうどんと同じくらいの太さなので、小さいお子さんや高齢の方には細麺をおすすめします。

平日・休日問わず、こむぎのランチタイムは常連さんで賑わっています。
店舗前に駐車場はありますが、満車の場合は店舗裏側の駐車場も利用できます。

店名：うどん家こむぎ
住所：北海道札幌市西区八軒七条東4-1-11
電話：011-756-8811