お食事処 こづち、萩市東田町にある刺身と焼き鳥が美味しい和食居酒屋

ひとり呑みでも寂しくない、アットホームな雰囲気の和食居酒屋「お食事処 こづち」をご紹介します。

こづちは萩市内、東萩駅から徒歩10分ほどの商業ビル1Fにあります。
大きな看板などはなく、隠れ家的な和食居酒屋です。

引き戸を開けて暖簾をくぐると、地元の方の会話が飛び交う明るい雰囲気です。
知り合いも、初対面も関係なく話しが弾みます。
そのため、ひとり呑みでも楽しくお酒を飲むことができます。

こづち店内はマスターと対面でお話しできるカウンター数席とテーブルが3卓ほど、小上がりにはお座敷も数卓あり、会食でも使えるお店です。
席が足りなくなると、どこからともなく丸椅子が出てくるのも、アットホームで暖かい雰囲気です。

こづちのおすすめはお刺身と焼き鳥。
お刺身は鮮度抜群、萩漁港で揚がったものを出してくれます。
山口特有の甘い醤油につけていただきます。

焼き鳥は手羽先がおすすめです。
ジューシーで肉厚な手羽先はビールにあうこと間違いなしです。

お品書きには価格が書かれていないものもありますが、
存分に食べて呑んでも1人5,000円ほどと、安心して楽しむことのできるお店です。

萩を訪問の際は、こづちにぜひ立ち寄ってみてください。

店名:お食事処 こづち
住所:山口県萩市東田町18-4 ヤングプラザ1F
電話:0838-22-7956