黒毛和牛専門店 炭火焼肉 りきちゃん、豊中市にある高級和牛の焼肉店

店名:黒毛和牛専門店 炭火焼肉 りきちゃん
住所:大阪府豊中市螢池中町4丁目3-13
電話:090-1143-9914

阪急蛍池から徒歩5分ほどのところに、この界隈では一番レベルが高いだろう焼肉屋、りきちゃんがあります。

りきちゃんは黒毛和牛専門店で、質の高い肉を扱っています。
値段もそれなりにするのですが、満足して帰ることができます。

りきちゃんは会員制焼肉店で働いていた人が、独立してオープンしたお店です。
肉とタレに関しても、そこのお店と同じものらしいです。

りきちゃん看板メニューといえば、まずはヘレ肉。
300gで9,000円とかなり高価です。

このヘレ肉なんですが、なんとフォークで裂くことができるんです。
それぐらい柔らかい肉なんです。
ナイフを使わず、フォークでカットしながら焼いてくれます。

味の方はというと、最高級の肉の味ってこんなに美味しいんだと思いました。
肉の旨みが口の中に広がります。

今まで食べてきた肉とは、素材の違いが明らかです。
こんなにやわらかい食感の肉も初めてです。
特製のタレや塩で食べるのですが、タレと塩もうまい。

このレベルのお店になると、細かい部分もかなりのこだわりがあります。
りきちゃんではシャトーブリアンもあり、14,000円です。

稀少で高価な部位ということで有名ですが、こちらも食べると感動するぐらいの美味しさです。

たまには奮発して高級肉を食べるのも良いなと思いました。
また頑張ろうと思えます。

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