花あかり、北海道江別市の小麦を使った美味しい手打ちうどん

店名:花あかり
住所:北海道江別市向ケ丘14-3
電話:011-389-8030

ここ、花あかりは、江別産の小麦を使い、手打ちのうどんがメインのお店です。
北海道のうどんが。本場讃岐うどんに負けない旨さであることを証明したようなお店です。

花あかりは、だしにも、うどんにも、化学調味料は一切使っていないのです。
うどんの出汁にはカツをメインに使っているのです。

そして、花あかりが料理に使用する野菜は、当然江別産の新鮮野菜です。
国道12号線江別市役所の裏側2番通り沿いに駐車場完備のお店、お昼は2時までの営業ですが、何時もお客さんでいっぱいです。

近くには、全国チエーンの丸亀製麺が有りますが、美味しさでは、花あかりが美味しいですね。
地元に人気のうどんなのです。

花あかりは、そんなうどん屋さんなのですが、夜営業には宴会もできるのです。
そして、居酒屋風に変身するのです。

そしてこの居酒屋メニューも小鉢物がメインになりますが、手の込んだ物が多く、勿論出汁には、化学調味料は一切使っていないのです。
夜もうどんは、ちゃんと出しています。

花あかりは、江別のうどん好きに愛され続ける、本格的な手打ち麺のお店です。
昼に行っても、夜に行っても、何時でも美味しい物が食べられる美味しいお店なのです。

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